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Alimentation : la crise du gingembre suscite des inquiétudes au Cameroun

La menace est telle que des solutions urgentes doivent être trouvées pour éviter le pire

En juillet dernier, le sac de 125 kg de gingembre se vendait à 21 000 FCFA sur les marchés du Cameroun. Cependant, depuis octobre, le prix a explosé, atteignant aujourd’hui plus de 75 000 FCFA pour le même sac, et le gingembre est devenu extrêmement rare.

Selon certaines sources, cette crise serait liée à une rouille sévère qui a frappé les plantations au Nigeria voisin. Ce désastre a poussé les commerçants nigérians à venir se ravitailler en masse au Cameroun. Malheureusement, ces commerçants, arrivés avec des camions contaminés, sont allés jusqu’à pénétrer dans nos plantations sous l’inattention de nos autorités, provoquant une contamination en chaîne des cultures locales.

Aujourd’hui, cette situation met à mal les producteurs et les consommateurs camerounais, qui subissent de plein fouet la pénurie de gingembre sur le marché.

Les ménages sont aux abois et les commerçants désemparés par cette situation.

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